Οι 5 Πειρασμοί Του Πάσχα Που Απειλούν Να Χάσεις τη Φόρμα σου
Όπως είχαμε τονίσει στο παρελθόν με άλλο άρθρο για την Τσικνοπέμπτη, αρκούν ορισμένες διατροφικές ατασθαλίες στην καθημερινότητα σου ώστε να χαλάσουν τη φόρμα σου. Αυτές οι δύο εβδομάδες διακοπών του Πάσχα σε συνδυασμό με τους πειρασμούς των φαγητών είναι ικανές να καταστρέψουν τις προσπάθειες ενός ολόκληρου εξαμήνου και να σε κρατήσουν πίσω!

Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως οι επαγγελματίες αθλητές που επιστρέφουν στις ομάδες τους από τις διακοπές του Πάσχα περνάνε εκ νέου από εργομετρικά ώστε να δουν κυρίως αν τσίμπησαν κάποιο κιλό! Γι αυτό λοιπόν μην υποτιμάς τίποτα. Είτε είσαι σε διακοπές είτε όχι, προσπάθησε να τρως με μέτρο, όπως αρμόζει σε κάθε επαγγελματία αθλητή.

Ο σκοπός αγιάζει τα μέσα και αυτές τις Άγιες ημέρες πρόσεξε μην παρασυρθείς από τα παρακάτω με σειρά προτεραιότητας:

 

5. Βραστά Αυγά


Μπορεί τα βραστά αυγά να αποτελούν μια πλούσια πηγή πρωτεϊνης και να προτείνονται σε αρκετές δίαιτες, παρόλ αυτά δεν πρέπει να το παρακάνουμε το Πάσχα. Σπάστε όσα θέλετε για το έθιμο, αλλά δεν είστε αναγκασμένοι να τα φάτε και όλα! Ο κρόκος του αυγού ανεβάζει τη χοληστερίνη στου ανθρώπου κατακόρυφα και θα πρέπει να αποφεύγεται να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες ανεξαρτήτως των ημερών του Πάσχα! Μην ξεπερνάτε λοιπόν τα 2 πασχαλινά αυγά ημερησίως.

πασχαλινά αυγα

 

4. Τηγανητά νηστίσιμα φαγητά


Μπορεί η έλλειψη κρέατος από το τραπέζι μας τη Μεγάλη εβδομάδα να μας ξεγελάει και να νομίζουμε πως τρώμε πιο υγιεινά! Προσοχή όμως στα νηστίσιμα φαγητά και τις θερμίδες τους. Ειδικά όταν αυτά καταναλώνονται τηγανητά, ακόμη και λαχανικά να είναι θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες ως ορεκτικά και ποτέ σαν κυρίως πιάτο! Δεν κάνει να φας μια μερίδα πατάτες τηγανητές αντί για φαγητό επειδή δεν σου αρέσουν τα υπόλοιπα νηστίσιμα φαγητά!

τηγανητά

 

3. Πασχαλινό Τσουρέκι και Πασχαλινό Αυγό Σοκολάτας


Αν και το τσουρέκι την Κυριακή του Πάσχα μπαίνει σε 2η μοίρα, την εβδομάδα μετά το Πάσχα έχει την τιμητική του. Τα τσουρέκια περιέχουν αυξημένες ποσότητες ζάχαρης, ενώ ουσιαστικά είναι κι αυτά ένας υδατάνθρακας σε μορφή ζυμαριού που δεν πρέπει να καταναλώνουμε τακτικά. Προτιμήστε για σνακ φρούτα ή πιο υγιεινές μπάρες και τσιμπήστε λίγο τσουρέκι το πρωί με το γάλα σας. Όσο για το πασχαλινό αυγό που σου έφερε ο νονός; Μοιράσου το με φίλους ή συγγενείς, ή σπάστο και μην το φας ολόκληρο μονομιάς!

τσουρεκι πασχα

 

2. Οι πίτες της γιαγιάς


Ότι και να λέμε, σαν τις πίτες της γιαγιάς δεν έχει! Όταν δε, θα πας να την δεις και θα την πιάσει το σύνδρομο κατοχής τα πράγματα θα σκουρύνουν άσχημα. Εκείνη την ώρα που θα βγάζει το ταψί από το φούρνο και θα μοσχομυρίζει όλο το σπίτι προσπάθησε να μην πέσεις στην παγίδα! Φαντάσου τον εαυτό σου να κάθεται στον πάγκο στο επόμενο παιχνίδι της ομάδας σου λόγω παραπανίσιων κιλών και κρατήσου! Φάε ένα κομμάτι... άντε δύο και ποτέ μην ξεπερνάς τα 3-4 κομμάτια στο σύνολο μιας ημέρας. Το φύλλο, το λάδι ή το βούτυρο και το τυρί μέσα στην πίτα αποτελούν το μεγαλύτερο εχθρό στην ισορροπημένη διατροφή ενός αθλητή!

πίτα της γιαγιας

 

1 . Αρνί !


Και φτάνουμε στο Νο1 πειρασμό του Πάσχα! Το Αρνί και το συνοδευτικό κοκορέτσι! Άν έχεις καταφέρει να αποφύγεις τους παραπάνω πειρασμούς και έχεις συμπεριφερθεί τις προηγούμενες ημέρες με μέτρο, ε ναί! Δικαιούσαι σήμερα να το ρίξεις λίγο έξω! Άν όμως δεν μπόρεσες να τηρήσεις τους διατροφικούς κανόνες του Αθλητή, τότε λυπάμαι αλλά δεν είναι και ότι καλύτερο να συνεχίσεις τις ατασθαλίες και σήμερα! Το αρνί είναι ένα από τα πιο λιπαρά κρέατα που μπορεί να καταναλώσει ο άνθρωπος και εκτινάσσει στα ύψη μετρήσεις του ανθρώπινου αίματος όπως είναι η χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια!

αρνί

Αν σε ενδιαφέρει να προσέξεις και την Κυριακή του Πάσχα τη διατροφή σου τότε απέφυγε τουλάχιστον να καταναλώσεις την πέτσα του αρνιού. Μη διστάσεις να καταναλώσεις και 3 κομμάτια κοκορέτσι. Μπορεί να φαίνεται επιβλαβές, όμως ένα κομμάτι δεν έχει παρά 160 θερμίδες! Αντιθέτως ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται η μαγειρίτσα, εκεί όπου σε ένα φυσιολογικό πιάτο εντοπίζονται πάνω απο 650 θερμίδες!

Φυσικά οι παραπάνω συμβουλές αφορούν περισσότερο τις πιο μεγάλες ηλικίες παιδιών που βρίσκονται κοντά στην εφηβεία. Πάντως ακόμη κι αν δεν αθλείσαι για σοβαρό σκοπό και δεν βλέπεις τον αθλητισμό «επαγγελματικά» για το μέλλον, τα παραπάνω tips θα σε βοηθήσουν τουλάχιστον να διατηρήσεις τη φόρμα σου. Μην ξεχνάτε ποτέ άλλωστε το αρχαίο ρητό: «Παν μέτρον άριστον».

 

Επιμέλεια: Ασημακόπουλος Παναγιώτης

Αρχισυντάκτης Athlometrix